Ингредиенты:
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла (размягчённого)
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- Оранжевый и чёрный пищевые красители
- Сахарная глазурь для декора (по желанию)
Приготовление:
- Приготовление теста: В большой миске смешайте размягчённое масло с сахаром до однородности. Добавьте яйцо, ванильный экстракт и щепотку соли. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. Оставьте тесто в холодильнике на 30 минут, завернув его в пищевую плёнку.
- Формирование печенья: Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм. С помощью формочек для печенья вырежьте фигурки — тыковки, летучие мыши или призраки.
- Выпекание: Выложите фигурки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте 10-12 минут, пока печенье не станет золотистым по краям. Остудите на решетке.
- Украшение: Разделите глазурь на несколько частей, добавив оранжевый и чёрный пищевые красители. Украсьте печенье тыковками или другими хэллоуинскими мотивами, нарисовав глаза и рты. Дайте глазури полностью высохнуть перед подачей.
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!
Lot de 13 emporte-pièces pour Halloween – En acier inoxydable